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キャラメラード ~ Brazil blend ~
¥2,100
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※この商品の販売期間は2026年8月26日 10:00 ~ 2026年10月1日 00:00です。
9月限定
農園名：５つの農園所有（代表農園：サンタカタリーナ農園）
生産者：Vicente de Faria（ヴィセンチ・ファリア）
生産地：ミナスジェライス州地域：Manhuacu Dom Correia（マニュアス地方）
栽培品種：ムンドノーボ・カツアイ・他
標高：870 - 1,000m
平均気温：19~23℃
開花時期：９月/１０月
収穫時期：６月中旬〜９月下旬
精製処理：Pulp de Natural
スクリーン：16−18
焙煎を2パターン仕上げ、アフターミックス（焙煎後にブレンド）してます。
その意味での「BLEND」で、銘柄は一品種、ヴィセンチさんのもののみです。
程よい苦み
程よいコク
濃厚な甘み
秋の気配と共に、しっぽり味わって頂けたらと嬉しいです。
数年前、実際に足を運び、見学にお邪魔してきた農園です。
その時を振り返り、思い出し、再び咀嚼して火をいれていきたいと思っています。
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レビュー
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